Entrée
Soupe froide du jour
6 €Apéti salade chou rouge
chou rouge, pommes GS, raisin sec, coriandre, gingembre, curcuma, gomasio7 €Apéti salade quinoa
quinoa, carottes, radis, courgettes, herbes fraîches, oignons rouges, amandes7 €Apéti salade de tomates
tomates anciennes & purée d’olive8 €
Plats
Plat du jour
15 €curry de légumes de saison & riz du jour
15 €Apéti Bowl
assortiment de légumes de saison crus et cuits, quinoa, houmous, sauce tahini15 €Toastée d'avocat
écrasé d'avocat, mesclun, pain sans gluten Chambelland16 €
Desserts
Purée de pommes & amandes torréfiées
6 €Chia pudding au lait d’amande & compote de fruits
6 €Salade de fruits de saison
7 €Banana bread & sauce cannelle
7 €Tarte au chocolat noir, baies de Goji, fèves de cacao
7 €No-cheese cake au citron
7 €
Menus
soupe + apéti salade + eau pétillante/plate
14 €soupe + plat du jour/curry/bowl ou plat du jour/curry/bowl + desserts*
*hors tarte au chocolat et no-cheese cake18 €soupe + plat du jour/curry/bowl + desserts*
*hors tarte au chocolat et no-cheese cake23 €